Hanji's Garden :: [여의도] 진주집 (국수 전문)

2009/04/23 00:47

[여의도] 진주집 (국수 전문)

2009/04/23 00:47 in de etude

맛집 탐방에 일가견이 있으신 심슨 카초의 추천으로 합정 마포 만두를 단 20분만에 2차로 간 국수집
그곳이 바로 여의도의 진주집입니다. 도착했을 때 아직 뱃속에서는 만두들이 꿈틀 거리고 있었죠.
8시 30분에 문을 닫는 다는 말에 여의도 백화점을 목표지로 네비게이션에 의존해 빗속을 뚫고 질주하다가 길도 잠시 잃어주시고.. 드디어 도착한 여의도 백화점 지하 5호점 진주집~
점심 시간에는 줄이 엄청나다고 하는데 저희가 갔을 때는 한산했습니다. (문닫을 시간이 다되서인지..)

심카초가 추천해주신 콩국수와 비빔중 모두 비빔을 선택했습니다.
진짜 빠르게 나온 비빔국수는 추억의 쟁반에 올려져 나왔습니다.
아주머니의 현란한 가위질

[날 비빔 국수] [비벼진 국수]

면발은 부드러운 쫄면 감촉인데 잘끊어지고 일반 국수면과는 차별화된 굵기,
양념장은 달달하면서 많이 맵지도 않고 참기름과 아낌없이 들어간 깨로 고소한 맛을 내었습니다.
기본찬은 보쌈 싸먹어도 될것 같은 잘 말아진 맛깔나는 김치 단 하나 >.<
그리고 닭육수 국물이 나옵니다.
면은 무한 리필이라네요. 단 양이 많으니 하나만 면추가해서 양을 조절해보세요.
만두 먹고 왔는데도 면추가까지~~ 면을 더 안먹겠다는 저의 몸부림에 이카카리초를 그리워하시던 두분..
다음 탐방에는 이카카리초도 함께해요.