삼각지역의 삼각정은 특수부위 연탄불구이집입니다.
삼각지역 4번출구로 나오면 정광정이 보입니다.
그 도로변 길을 따라 조금 내려가시면 삼각정이라는 파란색 간판이 보입니다.
튻수부위 전문으로 주문하면 바로 그자리에서 생고기를 도마에 썰어서 약간의 소금 후추간을 해서 줍니다.
특히 인기 부위는 모소리살(항정살)과 갈매기살입니다.
찌개는 내장탕을 많이 시키시던데 저는 소 내장탕을 안먹어서 주로 된장찌개를 먹습니다.
연탄불 위에 놓고 먹다보면 쫄아서 짜지니까 약간의 물을 넣어서 드시는걸 추천드립니다.
기본으로 셋팅해주시는 고추 소스와 야채~ 고추 소스는 매콤짭짤해서 고기와함께 먹으면 감칠맛이 돕니다.
연탄불 보이십니까? 올려진 고기는 갈매기살 모소리살(화면 위쪽), 곱창입니다.
전 개인적으로 곱창은 곱창전문점에서 드시길 추천합니다.
단 모소리살은 진짜 최고에요~~.
주의사항은 서빙하시는 분들이 대부분 연세가 많으셔서,
맥주를 시키면 맥주만주고 오프너와 컵은 안주신다거나
찌개를 시키면 수저를 안주시고 가시는 등.. 일반 식당에서의 서비스를 기대하시면 안됩니다.
다 이해하시고 차분히 다시 주문하세요.
수저를 팔팔 끊는 물에 삶아서 주시는 것을 보니 내부의 허름함에 비해 살균등은 철저히 하시는 것 같네요.
더워지기 전에 한번씩 가보시기를 추천합니다.
삼각지역 4번출구로 나오면 정광정이 보입니다.
그 도로변 길을 따라 조금 내려가시면 삼각정이라는 파란색 간판이 보입니다.
튻수부위 전문으로 주문하면 바로 그자리에서 생고기를 도마에 썰어서 약간의 소금 후추간을 해서 줍니다.
특히 인기 부위는 모소리살(항정살)과 갈매기살입니다.
찌개는 내장탕을 많이 시키시던데 저는 소 내장탕을 안먹어서 주로 된장찌개를 먹습니다.
연탄불 위에 놓고 먹다보면 쫄아서 짜지니까 약간의 물을 넣어서 드시는걸 추천드립니다.
기본으로 셋팅해주시는 고추 소스와 야채~ 고추 소스는 매콤짭짤해서 고기와함께 먹으면 감칠맛이 돕니다.
전 개인적으로 곱창은 곱창전문점에서 드시길 추천합니다.
단 모소리살은 진짜 최고에요~~.
주의사항은 서빙하시는 분들이 대부분 연세가 많으셔서,
맥주를 시키면 맥주만주고 오프너와 컵은 안주신다거나
찌개를 시키면 수저를 안주시고 가시는 등.. 일반 식당에서의 서비스를 기대하시면 안됩니다.
다 이해하시고 차분히 다시 주문하세요.
수저를 팔팔 끊는 물에 삶아서 주시는 것을 보니 내부의 허름함에 비해 살균등은 철저히 하시는 것 같네요.
더워지기 전에 한번씩 가보시기를 추천합니다.
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